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革蘭氏染色法可將所有的細(xì)菌區(qū)分為革蘭氏陽(yáng)性菌（G+）和革蘭氏陰性菌（G-）兩大類，是細(xì)菌學(xué)上常用的鑒別染色法。該染色法之所以能將細(xì)菌分為G+菌和G-菌，是因?yàn)榘阏J(rèn)為革蘭氏染色是基于細(xì)菌細(xì)胞壁特殊化學(xué)組分進(jìn)行染色的。 

通過(guò)初染和媒染后，細(xì)胞內(nèi)形成了不溶于水的結(jié)晶紫碘大分子復(fù)合物。革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌由于細(xì)胞壁較厚、肽聚糖含量較高和其分子交聯(lián)度較緊密，故在用乙醇洗脫時(shí)，肽聚糖網(wǎng)孔會(huì)因脫水而明顯收縮，加上它基本不含類脂，故乙醇處理不能在壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物仍牢牢阻留在細(xì)胞壁內(nèi)，使其呈現(xiàn)紫色。而革蘭氏陰性細(xì)菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散，故遇乙醇后，肽聚糖網(wǎng)孔不易收縮，加上它類脂含量高，所以當(dāng)乙醇把類脂溶解后，在細(xì)胞壁上就會(huì)出現(xiàn)較大縫隙，復(fù)合物容易溶出細(xì)胞壁，因此通過(guò)乙醇脫色后，細(xì)胞又成無(wú)色。這時(shí)再用紅色染料進(jìn)行復(fù)染，革蘭氏陰性細(xì)菌將獲得層新的顏色--紅色，而革蘭氏陽(yáng)性菌則仍呈紫色。